Kompótok kicsit másképp
Hagyományos almakompót, ahogy a nagyi csinálta Ebben a receptben semmilyen extra adalék nincs, amitől igazán finom, az a birsalma. Hozzávalók: • birsalma • bármilyen savanykás alma • víz •...
View ArticleÉbredeznek gyümölcsfáink – Bálint Gazda tanácsa
A fagymentes napokon lássatok hozzá a gyümölcsfák ápolásához! Ha már megtisztítottátok a fák törzsét és a Vastag ágakat a rajtuk levő, felváló kéregpikkelyektől (és az összegyűlt...
View ArticleSzedd magad! Eperszezontól a dió begyűjtéséig
Az eperfold.hu oldalon megtalálhatók azok a helyszínek, ahol Szedd magad! akciót szerveznek hamarosan. Fontos tudni azonban a „szedés” technikáját, melyekkel az alábbiakban ismerkedhetünk...
View ArticleGyógyszerek helyett – Bízzunk a természet gyógyító erejében!
Egyre többen saját kertjükben termelik meg, vagy a természetből – kellemes kirándulással összekapcsolva – szerzik be a családjuk számára szükséges gyógynövényeket, melyekben hazánk...
View ArticleNe csak együk, kenjük! – Almás arcpakolás
A friss, lédús, magas vitamintartalmú alma immunerősítő hatása közismert. A gyümölcs nyersen egészséges táplálékként szolgál, azonban nem csak evésre használhatjuk. Gyümölcssav- és...
View ArticleHa vasárnap édesség után sóvárgunk – Sült alma kicsit másképp
Az almát már nagyanyáink is előszeretettel fogyasztották sütve, így a gyümölcs nem vált egy idő után unalmassá. Hogyan kerülhet az édesség az asztalra? Pár szem alma bizonyára akad a...
View ArticleTácsi István: Aki a tiltott gyümölcsből eszik…– A magyar nemzeti ereklyék ősi...
Vajon mi lehet az országalma szakrális eredete? A ma rajta álló kettős kereszt már a régmúlt felé irányítja a gondolkodást. De ez az összeépítés tényleg lehet középkori. Keresztény világunkban az...
View ArticleRégi, jól bevált, hazai vitaminforrások
Télen elálló itthoni gyümölcseink mellett már régi ismerősként üdvözölhetjük a déli gyümölcsöket, leginkább a citromot, narancsot, mandarint és a banánt. A szokatlan külsejű, nem olcsó...
View ArticleKarácsonyi almaital készítése házi recept szerint
A házi almalé készítésének különös varázsa van. Amellett, hogy mérgező, adalékanyagoktól mentes italt állítunk elő, a saját ízlésünk szerint elkészült ital fogyasztása mennyei élvezet. Karácsonyig...
View ArticleAlma a szekrény tetején
A parasztházak legtöbb helyisége télen fűtetlen volt és finom alma, körte, vagy éppen birsalma illata terjengett a levegőben. A ház népe a szigorú téli időjárást egy fűtött helyiségben vészelte át, a...
View ArticleNagyanyáink ősi csodaszere az almaecet
Az almaecet ősi csodaszer, amelynek előnyeit ma is érdemes kihasználni. A háztartásokban leggyakrabban előforduló 10 és 20%-os, szintetikus eljárással készült ecetsavak mellett egyre népszerűbb az...
View ArticleA régi jól bevált
Szakemberek szerint a fogyasztók alakítják a kínálatot. Amelyik termék iránt csökken a kereslet, az bizony könyörtelenül eltűnik a boltokból, vélhetően örökre. Nincs ez másképp a kertészeti termékekkel...
View ArticleSzóló szőlő, mosolygó alma…
A szőlő szól, hívogat, az alma mosolyogva kínálja magát, a barack finoman csilingelve hívja fel magára a figyelmet. Bizony itt, Európa közepén, a magyarság legősibb központjában, ebben a hatalmas...
View ArticleAlmaszezon idején
Az orosz embargó hatása köztudottan kedvezőtlenül befolyásolja a magyar gazdaságot, különösen érzékenyen érinti az almatermesztést. Még alig indultak útnak Tuzsérról a száz tonnás alma szállítmányok,...
View ArticleJókai Mór: A koldus gyermek
Az apját leütötte a hajókötél, a vízbe fulladt. Az anyja mosóné volt; éjszakai munkában meghűtötte magát, forró lázat kapott, meghalt. A kis fiú egyedül maradt még alig volt négy esztendős. Mikor...
View ArticleAz alma nem esik messze a fájától
Sok tönkrement kapcsolat múlik az emberi gyengeségen. Sokan vallják, hogy mindenre van megoldás, ám az esetek nagy részében a párkapcsolatok megromlását a határozott, őszinte jellem hiánya okozza....
View ArticleGigantikus gömbhalmaz születését kapták lencsevégre
Első ízben sikerült megfigyelni egy gömbhalmaz születését, a gigantikus képződményt a chilei Atacama-sivatagban működő rádiótávcső-rendszer, az ALMA (Atacama Large Millimeter/Submillimeter Array)...
View ArticleKedvenc gyümölcsünk az alma- szüretelés és tárolás
Az ősz egyik jeles eseménye az almaszüret. Ebben a gyümölcsöktől roskadozó évszakban mindig sokan várják kedvenc gyümölcsünk, az alma beérését. De mit is tudunk igazán az almáról? Tudta például, hogy...
View ArticleSzóló szőlő, mosolygó alma, csengő barack- Magyar gyümölcsöt magyarnak...
A globalizmus eredményeként hatalmas mennyiségekben, ismeretlen körülmények közül hozzánk érkező déli gyümölcsök – mint a banán, narancs, mandarin, ananász, kivi – egyre jobban háttérbe szorítják a...
View Article
More Pages to Explore .....